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中藥材烘干機一次烘干與二次烘干的區(qū)別

發(fā)布時間:2021-07-22瀏覽:1459次

  中藥材烘干機一次烘干與二次烘干的區(qū)別
  干燥機已成功應(yīng)用于各個領(lǐng)域,干燥后的物料特性差異很大。烘干機中一次烘干和二次烘干是有區(qū)別的。一次烘干和二次烘干針對的物料特性因客戶類型不同,干燥工藝也有一定差異。同一物料的一次烘干和二次烘干也有區(qū)別。
  一次烘干中藥材烘干機目標(biāo)是新鮮產(chǎn)品,一次脫水后即可儲存或銷售。
  一次烘干,顧名思義,可以達(dá)到一次烘干的目的,滿足物料烘干的要求。事實上,干燥材料的起初目的是為了去除水分和延長保存時間。一次烘干的物料一般為新鮮產(chǎn)品,含水量高,出水速度快。干燥后的產(chǎn)品符合干制品的含水量要求,可直接儲存或銷售。
  常見的材料類型包括花卉和樹葉、水果和蔬菜、肉類和家禽、水產(chǎn)品等。,如玫瑰、無花果、佛手柑、辣椒、臘肉、海魚等。這些材料在干燥時水分含量很高,它們只會發(fā)生變化。如果材料內(nèi)部的水分在一定時間內(nèi)沒有被去除,就不能長期保存。
  一次烘干也可以為二次烘干做準(zhǔn)備,去除部分水分,延長儲存時間,方便下一步加工工序。例如,許多材料在加工過程中需要切割。如果干燥程度太低,切割過程簡單變形或斷裂,必須保證一定的含水量。
  以無花果為例,新鮮無花果含水量較高,達(dá)到78%,存在三種情況中藥材烘干機游離水、膠體水和化合水。干燥約16小時后,無花果的含水量降至14%。無花果達(dá)到干燥產(chǎn)品的干燥程度要求后,可以在低溫干燥的環(huán)境中保存,也可以直接包裝銷售。
  但如果含水量不符合干品的要求,長時間存放會有蛻變的風(fēng)險,達(dá)不到市場對無花果干干燥程度的要求,質(zhì)量和價格都會大幅度下降。
  因此,一次烘干的物料多為新鮮產(chǎn)品,無需后期干燥工序和二次加工。因此,干燥時間比二次烘干長,物料出水量大,干燥后的物料干燥程度比二次烘干低。
  二次烘干中藥材烘干機物料出料慢,工藝相對凌亂
  二次烘干是指對物料進(jìn)行第二次烘干脫水,也就是說物料在干燥前經(jīng)歷了一個干燥過程。二次烘干后干燥的物料大多是出水量較慢、工藝要求較高的物料,如水果料、木材、中藥材、體積較大的工業(yè)品等。
  還有一些物料經(jīng)過一次烘干后進(jìn)入加工環(huán)節(jié),經(jīng)過二次烘干后可以滿足產(chǎn)品的干燥要求,再銷售給消費者。
  對于其他很多材料,由于自身的特性,出水速度較慢,一旦干燥達(dá)不到含水量的要求,即使達(dá)到要求,其制造質(zhì)量也會受到影響。天麻等水果和塊莖的內(nèi)部水分不易出來,需要經(jīng)過一個回汗的過程才能放入干燥室進(jìn)行干燥,因此歸類為二次烘干。
  木材、中藥材、工業(yè)品含水量大,短時間內(nèi)質(zhì)量不會發(fā)生變化。因此,為了縮短干燥時間,節(jié)約干燥成本,可以將它們放在自然環(huán)境中一段時間,然后在干燥室內(nèi)進(jìn)行第二次烘干。與一次烘干相比,二次烘干溫度高、時間短、脫水慢、質(zhì)量有保證。
  同一材料的一次烘干和二次烘干也有區(qū)別
  對于相同的物料,由于干燥要求和客戶類型的不同,一次烘干和二次烘干會有差異。例如,對于一些農(nóng)民來說,在大多數(shù)情況下,它們被干燥一次,因為它們的目的是在干燥后儲存它們,這便于銷售,并且不需要二次加工。而一些加工廠大多做二次烘干。他們從農(nóng)民那里購買材料,然后經(jīng)過二次加工后出售。
  以中藥材為例,大部分中藥材采收后含水量都比較高,一般達(dá)到70%以上。它們在加工、運輸、儲存和銷售過程中,經(jīng)常表現(xiàn)出霉變、蟲蛀、變色等現(xiàn)象,不適合長期保存,其藥活性成分會分解流失,嚴(yán)重影響中藥材的質(zhì)量和功效。
  為了長期保存中藥,保證其藥價值和功效,需要及時干燥。然后,將收集的中藥干燥的過程是一次性干燥。畢竟中藥多以塊或粉的形式使用,需要浸泡、清洗、切割后才能出售。在這些過程之后,它們被干燥,這歸因于二次烘干。
  其實一次烘干和二次烘干并沒有顯著的界限,要根據(jù)物料的特性和客戶的需求來選擇。干燥過程也很常見,但溫度和時間會有一定的差異。

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